Brasserie Bisaiguë, bières artisanales et bar de dégustation vintage en Alsace

Brasserie artisanale et bar de dégustation à Kaysersberg Vignoble
Ouvre à 16:00 le jeudi
Image d'en-tête pour le site

Mises à jour

💥 🅝 🅞 🅤 🅥 🅔 🅐 🅤 🅣 🅔 💥
BRASSE TA BISAIGUË À LA MAISON ! 🍻

Choisis de recréer la blonde, la blanche ou l’IPA selon la recette de la brasserie, directement chez toi, avec notre kit de brassage personnalisé.

👉 On te fournit tout le matos, la recette et les conseils de Thibaut pour bra...

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| LIVRAISONS À DOMICILE |

La nouvelle est tombée, la brasserie ferme ses portes ce jeudi 29 octobre à 20h... 😢

On ne vous laisse pas tomber et comme durant le premier confinement, nous vous proposons de vous livrer les Bisaiguë directement chez vous, à la maison !

Envoyez-nous un petit mot à...

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HORAIRES D'ÉTÉ

En juillet-août, la Brasserie Bisaiguë vous accueille du mardi au jeudi 16h-20h, vendredi-samedi 16h-22h et dimanche 16-20h.
À partir de septembre ouverture jeudi au dimanche 16h-20h.
Au frais, dans notre bar de dégustation ou sur notre terrasse ombragée, en plein coeur de Kayser...

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UNE TERRASSE POUR L'ÉTÉ 😎

La vie reprend son cours et ça fait du bien !

Dans les rues, dans les restaurants, à la brasserie… 
Les rires, les dégustations, les « s’gelt » entre amis, les apéros sur notre toute nouvelle terrasse… 
🤩

Un vrai plaisir de vous retrouver ! 😊

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Coffret spécial "fête des pères"

17 juin 2020 – 21 juin 2020

La fête des pères, c’est dimanche ! 🎁


À l'approche de ce jour spécial, on vous a préparé un cadeau houblonné pour trinquer avec votre père ! 🍻

Tout ce dont vous avez besoin se trouve dans notre coffret qui contient :
🍺 1 bouteille de bière Grand Cru

🍾 1 bouteille de vin du Domain...

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Code à présenter en magasin :

Voici la Cobar Beer !

Je l’ai imaginé lors de notre dernier voyage au bout du monde 🇦🇺. Les feux en Australie 🔥 ont fortement marqué ce début d’année 2020 🐨, les fumées venues jusque sur Melbourne nous ont données les clés de la recette.

Cobar signifie « terre brûlée » en aborigène. Si vou...

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🍔🍺 [ HOPLA BURGER ! ] 🍔🍺 - soirée 100 % locavore avec le chef Olivier Nasti - 2 * Michelin du Chambard

📣📣Ce samedi 16 mai à Kaysersberg 📣📣
Un menu à emporter 💯 % locavore !

Une première à Kaysersberg ! Avec le Chef Olivier Nasti, nous nous associons pour vous proposer une soirée 100 %...

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Témoignages

il y a 6 mois
En visitant kaysersberg nous venions pour découvrir la ville et les bières artisanales. Une bien belle découverte que la brasserie Bisaiguë où nous avons pu visiter l’atelier de brassage (même à l’improviste !) (bon en vrai nous aurions dû appeler covid tout ça). Des bières de qualités et une entreprise familiale, je recommande chaudement !!
- Vincent B
il y a un an
Petite brasserie artisanale familiale au plein cœur de Kaysersberg. Bonne sélection de bière brassées sur place, Ambiance détendue, bières délicieuses. Parfait pour une petite pause 👌🏻!
- Yoann P
il y a 7 mois
Tombé par hasard sur le bar / brasserie artisanale lors de ma visite de Kaysersberg Vignoble. Bière blonde au pinot noir excellente et pas chère! ! Serveur super sympa. Plein d'autres bières à découvrir !
- Puncher M

Qui sommes-nous ?

La Brasserie Bisaiguë doit sa création à ma passion pour la bonne bière, mon envie d’entreprendre et surtout, à la volonté de faire vivre l’esprit de mon grand-père.

C'est en Alsace que j’ai installé mes cuves et mon matériel de production au cœur de la vallée où j’ai grandi, dans une belle cave vigneronne.
A l’étage, j’ai aménagé un bar de dégustation à l’ambiance vintage, inspiré de mes voyages à travers le monde.
Et durant la saison estivale, une vingtaine de places assises sont possibles sur notre terrasse ombragée

Vous pourrez y apprécier mes bières non filtrées, non pasteurisées et réalisées à partir de houblon alsacien et d’ingrédients respectant notre environnement. Depuis le printemps 2020, les bières de la Bisaiguë sont certifiées bio

Ma gamme se décline avec une bière blonde, la Schloss Beer, une blanche, la Sommer Beer, une IPA, nommée Kaeffer Beer et une ambrée au miel de montagne, la Fursten Beer. Des cuvées spéciales et éphémères voient le jour tout au long de l'année, selon l'inspiration du moment. 

A bientôt !

Thibaut 

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Coordonnées

Appeler maintenant
  • 06 17 31 03 48

Adresse

Itinéraire
23 Rue du Général de Gaulle
68240 Kaysersberg
France

Horaires d'ouverture

lun.:Fermé
mar.:Fermé
mer.:Fermé
jeu.:16:00 – 20:00
ven.:16:00 – 20:00
sam.:16:00 – 20:00
dim.:16:00 – 20:00
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